Ont participé, sans ordre établi, onze dégustateurs, même pas treize :
Tout d'abord Toon (toujours sans blog) :
« J'ai trouvé un vin pouvant tenir 13 ans ; il s'agit du Vallon des Amants en Baux de Provence (13) élaboré par le Mas de la Dame. La robe est pourpre-violacé profond, le nez explose après un passage en carafe (2 heures) vers des arômes de cassis confituré, myrtille fraîche, puis griotte, une pointe de torréfaction et un brin animal. La bouche est puissante, le fruit est porté par l'élevage en barrique ; donc à attendre. Heureusement, ce vin qui reste charmeur par sa générosité accompagna parfaitement une entrecôte sauce aux poivres. (Le style me fait penser à l'Oppidum du Château St Baillon). »
Puis Marsha et son Bourgueil outre-atlantique, Loïck avec un 13 d'Oc, Iris et son super n°13, Lisa depuis la Belgique, Olif depuis le Jura (pas si loin de la Belgique), Stéphane en Dordogne avec une triplette, Julie pour Findawine, Gildas porte parole du gouvernement de Maigremont, Aude et son charme poétique.
Bravo à toutes (mention spéciale pour les filles) et à tous pour la qualité de vos commentaires autour du
nombre treize.
Qui prend la suite ? Que j'me r'pose ! Le président-blogueur du mois d'avril 2008 est mort (de fatigue), vive les Vendredis du Vin ! Vive le
président, la présidente, du mois de mai !