Samedi 29 mars 2008

12ème épisode des Vendredis du Vin, Gare aux goûts... de Grenache !

C'est entre deux tournées (arrivé du sud-est dans la nuit et de nouveau sur la route du sud-ouest dès demain) que je fais partager mes trois Grenaches de cœur du moment par ce blog perso que je n'ai pas eu le temps de développer, ni de véritablement personnaliser ; ça viendra.

Domaine de La Gramière (Amy Lillard) VdT
Dans les Côtes du Rhône, une charmante américaine (Sorry Matt, it's only the truth) produit un vin musclé comme une nageuse olympique... vous voyez ? Le muscle et la fluidité, la puissance et la féminité, le caractère et la séduction, comme une jolie championne en maillot de bain. Une championne je vous dis, sans produits chimiques, juste au prix d'un travail acharné et sensible. Et ces rustres de la région lui ont refusé l'appellation "Côtes du Rhône". Et alors ? Le 2005 était aussi bon (trop ?) et en AOC. Jalousie ? Destitution d'une miss trop jolie mais pas assez "française" ? Madame de Fontenay siège-t-elle ici aussi ?
C'est un vin d'Amy, buvez-en et vous serez pardonnés.


Domaine de Villeneuve (Stanislas Wallut) Vieilles Vignes
Ici c'est un barbu qui travaille, en biodynamie. Jeune, humble, passionné, Stan livre un Châteauneuf-du-Pape droit et frais, riche et complexe, comme l'homme qui se cache sous sa barbe. Ce n'est pas un vin pour les concours, c'est un vin pour les belles tables, et pour les bons amis.

Domaine du Trapadis (Hélen Durand) Les Ponchonnières

Pas de barbe mais des épaules carrées pour ce vigneron, "Hélen" c'est pas "Hélène". Sur le terroir de Rasteau on peut produire des vins lourds... c'est facile ; mais on peut aussi y réaliser (avec des produits naturels) des vins fins, complexes, tendus... même en Vendanges Tardives ! Un vin monumental, rare, extrême, pas pour tous les palais.


Allons vite voir ce que les autres participants ont dégusté...

par Lolo 1er
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Samedi 1 mars 2008

L'ami François (croisé trop rapidement à Montpellier il y a quelques jours) avait choisi un thème qui me plaisait bien pour ce Vendredi du Vin. En effet, notre président-blogueur du mois nous demandait de commenter des vins ibériques et c'était justement l'une de mes raisons de consacrer 4 jours au salon Vinisud et ses nombreux "off".

Mais voilà, je n'ai rien découvert de nouveau qui me plaise (et j'aime pas commenter ce que je n'aime pas, et encore moins ce qui est vraiment mauvais).

Alors je vais commenter un grand classique, le premier vin espagnol qui dépassa les 1000 francs la bouteille (150 euros pour les plus jeunes), un bon souvenir de repas (j'avais gardé l'étiquette décollée, ouf !) ; cette bouteille fut servi en compagnie d'un rôti de boeuf aux truffes (recette de Serge Gainsbourg !? Oui oui).

Unico_90

Vega-Sicilia UNICO Cosecha 1990 Ribera del Duero

Puissant (trop), intense (un peu trop), riche (très riche), jeune (trop jeune), ce vin ne peut pas laisser indifférent même s'il n'a pas une véritable identité de terroir. Grand avantage, il résiste aux truffes !

par Lolo 1er
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